Jak 25-letni biznes B2B przeniósł swoją działalność do Internetu i tym samym zbudował przewagę konkurencyjną? Rozmawialiśmy z e-farutex.pl - Inspiracje IAI

IdoSell: Istniejecie na rynku od 25 lat i jesteście polskim liderem dystrybucji żywności dla gastronomii i sektora HoReCa. Wasze oddziały znajdują się w największych miastach na terenie całej Polski. Mimo pewnej pozycji na rynku bezustannie się rozwijacie i w 2012 roku uruchomiliście internetowy system zamówień B2B. Czy była to odpowiedź na zmieniające się otoczenie konkurencyjne, czy wręcz odwrotnie – chcieliście zbudować przewagę konkurencyjną, zapewniając swoim klientom efektywne i zautomatyzowane zamawianie produktów?
Marek Żuk z FARUTEX: Internetowy system zamówień e-farutex.pl to odpowiedź na zachodzące na rynku HoReCa zmiany. Szefowie Kuchni, Managerowie oraz Osoby zarządzające w gastronomii stają się coraz bardziej mobilne i chętniej korzystają z nowoczesnych kanałów komunikacji. Postanowiliśmy to wykorzystać wdrażając nasz system. Dzięki niemu nasi Klienci mogą złożyć zamówienie o dowolnej porze, sprawdzić nowości, promocje, ceny oraz dostępność produktów, a także korzystać ze specjalnych rabatów często dostępnych wyłącznie dla użytkowników internetowego systemu zamówień. Nie ukrywamy, że e-farutex.pl jest dla nas także źródłem przewagi konkurencyjnej.

IdoSell: Sprzedaż żywności w Internecie na pewno wymaga efektywnej organizacji pracy, ze względu na termin ważności produktów. W jaki sposób zarządzacie delegacją określonych produktów do konkretnych oddziałów i jak to się ma do hurtowni internetowych?
Marek Żuk: Dobrze zorganizowana gospodarka magazynowa oraz odpowiednie zarządzanie logistyczne pozwalają na sprawne dostawy do naszych Klientów. Produkty, w zależności od ich specyfiki, zamawiane są do naszego magazynu centralnego lub bezpośrednio do poszczególnych oddziałów, z których następnie dystrybuowane są do naszych Klientów. Korzystamy także z CRMu, dzięki któremu możemy budować długotrwałe relacje z naszymi Klientami.

IdoSell: Dzięki funkcji multishop posiadacie kilkanaście dedykowanych pod konkretne miasto hurtowni internetowych, i zarządzacie nimi z jednego panelu administracyjnego. Czy wykorzystujecie możliwości multishop w jakiś kreatywny sposób?
Marek Żuk: Dzięki funkcji multishop możemy zaoferować naszym Klientom ofertę dostępną w danym oddziale, a także tworzyć akcje promocyjne dedykowane Klientom wybranego oddziału.

IdoSell: W procesie zakupowym przekazujecie informacje o dacie dostawy, którą klient może wybrać dla swojego zamówienia. Wszystko zaciągane jest z Waszego wewnętrznego systemu. W jaki sposób osiągnęliście taki efekt i jak taka synchronizacja danych wpływa na zarządzanie sprzedażą żywności w Internecie?
Marek Żuk: Do synchronizacji danych wykorzystujemy IdoSell Bridge, dzięki czemu Klient dokładnie wie, na kiedy może zamówić dostawę. Jest to o tyle istotne, ze całość dostaw realizujemy własnym transportem.
Bezbłędna synchronizacja danych stanowi podstawę działania całego systemu. Bez niej nie bylibyśmy w stanie obsłużyć takiej ilości zamówień. Połączenie naszego CRMa z panelem IdoSell sprawia, że Klient ma aktualną informację o ewentualnym dostępnym limicie kredytowym, cenach i dostępnych stanach magazynowych produktów.

IdoSell: Hurtownia nie jest typowym sklepem internetowym, więc na pewno jej marketing rządzi się swoimi prawami. W jaki sposób - jako znana i licząca się w branży firma - korzystacie z dostępnych na rynku narzędzi do promocji w Internecie? 
Marek Żuk: Prowadzimy cykliczny mailing do Klientów zarejestrowanych w naszej bazie. Bardzo często korzystamy także z pop-up’ów, poprzez które Klient informowany jest o nowościach, promocjach oraz akcjach marketingowych prowadzonych przez naszą firmę. Nie obce są nam także social media, dzięki którym możemy liczyć na interakcję naszych Klientów oraz dzięki którym budujemy nasz wizerunek w Internecie.

IdoSell: Pracujecie z multishopem, IAI Bridge, a aktualizację oferty wykonujecie przez IAI Downloadera. Używając tych narzędzi stworzyliście efektywny i skalowalny ekosystem. Jak dalej planujecie rozwijać swoją sieć hurtowni internetowych?
Marek Żuk: Cały czas słuchamy naszych Klientów i staramy się ulepszać portal pod kątem UX. Planujemy jeszcze większe przyspieszenie wymiany danych oraz wykorzystywanie w większym stopniu dostępnych instrumentów marketingowych m.in. program lojalnościowy. Aktualnie pracujemy nad nową platformą zamówień dedykowaną dużym Klientom sieciowym, którzy posiadają ograniczoną ofertę produktów.

IdoSell: Jako branżowy lider na pewno notujecie spektakularne wzrosty sprzedaży. Czy możecie zdradzić jakieś statystyki, aby zobrazować jak szybko się rozwijacie i o jakiej wielkości biznesu mówimy?
Marek Żuk: Rokrocznie notujemy wysokie przyrosty wynikające z dynamicznego rozwoju naszej firmy, w tym m.in. powiększającego się grona naszych Klientów oraz poczynionych przez nas inwestycji. Liczymy, że w przyszłości ten trend się utrzyma.

Covid-19

W ramach akcji #zostanwdomu Farutex otworzył sklep internetowy dla klienta detalicznego, pomagający tym samym w ograniczaniu epidemii.